いいかふぇ

岩倉にある 古民家カフェ いいかふぇの紹介

い~ばしょ Vol.3 🍭別名 スイーツ女子会🍰🍨

先月のスイーツはシンガポール土産のパイナップルケーキだったそうですが、高校一年生の双子のままさん主催です!老若男女1人でも子連れでも気楽に参加できますよ♪5月17日(水)いいかふぇ9:30~13:00...
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愛情たっぷり豆腐ステーキ豚バーグのせ

4月最後の月曜日、週末からゴールデンウィークに突入ですね!今週のお料理は豆腐ステーキ豚バーグのせあっさり三つ葉の和風タレ全てのバランスが良く最後まで飽きさせない味大葉の風味がすると思ったらレモンの香り、三つ葉の薬味それぞれが豚バーグを引き立たせ和風タレが優しくでもご飯が進むタレまで全部私は頂いてしまいました朝晩はこ寒いのに昼間は温度も上がり温かいご飯を頂いて身体がほてってきたところに京揚げとこんに...
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感謝

目に青葉と新緑の季節 もう四月もわずかで終わり皐月を迎えようと時が進んでいますそして、今週でいいかふぇオープンして3ヶ月が経ちましてお陰様で沢山のお客様にご来店頂き真にありがとうございます日頃のお客様の笑顔お言葉に励まされ、職員さんの支えがあり今日まで頑張ってこれましたこれからも初心忘るべからずで精進して参ります(長瀬橋より見える五条川)この句の中にも初鰹とありますが、初物を食べると75日長生きすると...
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縁側

吹く風に寒さを感じながらも桜の枝先がピンクから緑に、日中は初夏のような暑さも感じつつ季節を楽しむこの頃ひとりゆっくりランチを楽しみたいわ と思う時ありますよねいいかふぇには縁側がございます最近縁側空間の良さが見直されモダン住宅にも上手くアレンジされながら縁側が取り入れられてきているようですがひとりで食事をしながら深呼吸を思い出せる場所気持ちに余裕がなくなると息が浅くなるそうですが縁側でゆったり外を...
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卯月 今週のランチは…

卯の花が咲く事から卯月と名の付いた四月今週のランチは新じゃがの甘辛バター素揚げした新じゃがに甘辛のタレとバターの相性がピッタリ ホクホクの新じゃがが楽しめます新鮮野菜のスチーム野菜を蒸すことによって甘みを引き出し封じ込めお塩を付けてお召し上がり頂く一品となっておりますメインはささみの梅しそ揚げサクサクの衣にレモンをかけて口に入れると梅しそとレモンでサッパリ上にかけてある卵と絡めるとまろやかになりお...
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潤いの雨

今日も雨の中傘をさして写真を撮っていらしゃる方を見かけました来年はしっとり夜のライトアップされた桜を天気を気にせず見に行けたら良いかと…今週のいいかふぇはお魚料理でございますデザートの白玉団子はにんじん、ほうれん草など野菜を使っております忙しい時を忘れてゆっくりいいかふぇでお過ごし頂けますようお待ちしております...
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今週も旬の物を色々とご用意しております

今週はメインに旬の筍を使ったお料理をご用意しておりますコリコリとした歯ごたえ、さわやかな香りまた、ひじきにカリカリの梅がとても美味しい1品となります蒸し野菜に雑穀の入ったご飯、味わい深いお味噌汁是非 御賞味くださいませいいかふぇ...
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